大城县市场监督管理局把2026年第三季度的食品安全监督抽检工作都已经做完了, 一共是抽检了食品样品862批次的情况, 在其中检出合格的数量有849批次, 总的合格率是98.49%, 另外还有13批次属于不合格的产品, 这些不合格产品主要涉及到的是食用农产品、糕点、餐饮食品这三类情况, 本批次的检验结果已经是于2026年11月5日这个日期通过大城县政府官网以及局的官方渠道向社会进行了公示了, 与相关的不合格产品都是已经依法处置完毕了的状态。
这次进行的抽检工作,它的大范围覆盖大城县食品抽样检验结果, 是指在大城县这个地方的辖区之内, 涉及到食品的生产企业、也涉及到食品的经营单位, 同时还有餐饮服务的单位, 这些方面都在被检查, 检验的项目包括的范围很多, 它涵盖的内容比如是农药的残留量情况、食品添加剂的使用状况、微生物指标的相关检测、重金属含量的数值测定, 以及标签标识是否规范等方面, 总而言之一共是包括十六类这样的指标内容。
抽检工作的依据, 是《中华人民共和国食品安全法》以及包括GB 2762、GB 2763、GB 2760在内的现行有效的食品安全国家标准。
承担检验任务的机构, 全部都拥有CMA资质。由此获得的检测数据, 是可以进行追溯的, 也是可以验证的。
在本批次抽检到的总共13个不合格样品里, 有9批次是食用农产品出现的农药残留超标问题, 主要涉及的农药是毒死蜱和吡虫啉, 这9批次的产品出自2家农贸市场的经营者手中。另有2批次糕点里的铝残留量超出了标准GB 2760-2014规定的限值, 这2批次的糕点来自于1家食品加工小作坊。
还有2批次餐饮食品中的大肠菌群检测数据不达标, 它们来自2家小型餐饮服务店, 上述发现的各方面问题, 总体上都属于生产或经营过程中的管控环节出现了疏漏, 在检查中没有发现存在致病性微生物污染的情况, 也没有发现使用非法添加物质的行为。
对于不合格产品这件事, 大城县的市场监管局已经按照相关法律规定采取了一些措施, 第一条是针对五家家涉事的经营单位, 给他们下达了责令改正通知书, 限期他们在七天之内完成整改工作, 第二条是对那些不合格批次的所有产品依法实施了查封和扣押, 并且进行了无害化处理来销毁掉这些产品, 涉及的量大约有一百二十六公斤, 第三条是针对两家超标情况很严重的生产企业启动了立案调查的程序, 会根据具体的情节轻重依法给予行政处罚, 第四条是将涉及到的不合格信息纳入到食品生产经营者在信用方面的档案之中, 并将把他们当做年度重点抽检的对象来进行处理。
相关食品生产经营者在收到不合格结果通知之后, 必须立即暂停销售那些涉及批次的产品, 主动把库存里的货物进行召回, 并且要在3个工作日之内向属地市场监管所提交书面形式的整改报告, 这个整改的内容部分应该包含对于问题产生根源的具体分析、针对措施列出的清单、确定整改完成的最后期限以及建立能够防止事件再次发生的应对机制,对于那些没有在规定时间内完成整改或者整改情况不达标的对象大城县食品抽样检验结果, 将会依据《食品安全法》第一百二十三条的规定予以从重处罚。
消费者和食品经营者能够通过大城县市场监督管理局官网的那个“食品安全”专栏, 来查询完整的抽检数据。他们也能够通过国家食品抽检结果信息系统, 也就是那个食品核查抽样与结果发布平台去获取这些数据。
此外, 大家还可以通过食品安全信息聚合服务平台来检索大城县近期全部抽检公示原文, 以及该平台的各个历史批次数据, 这个平台的网址是 www.xtzdxmgj.cn, 该平台还会同步收录河北省内各市、县的食品抽检结果, 支持按区县、时间、品类进行多维筛选。
食品抽检的结果, 要以当时那一批次公示出来的内容为准。消费者要是发现正在销售的那些不合格批次的产品, 可以拨打12315这个热线电话, 或者向大城县市场监管局食品抽检科进行举报。监管部门会在二十四小时之内响应并进行核查。
